Dù Galli – 2017

Descrizione

Il ‘Dù Galli’ – Umberto e Bernardo Valle nel “pollaio” di Poggio Trevvalle – è il Morellino distribuito in esclusiva da “Les Caves de Pyrene”.

È fatto con il Sangiovese vendemmiato per primo, prevalentemente da una parcella che si trova a metà del versante sud del poggio, su terreni leggermente più ossidati degli altri. Al naso ha piacevoli profumi di frutta rossa. Al gusto impattano tannini maturi e note balsamiche che si uniscono a sapori e aromi di ciliegia e more.

Un vino che si abbina bene a tutto – da un pasto semplice di pane e salumi a un piatto di pasta con sugo ricco!